A Combe Madame, nous avons à cœur de faire plaisir également à vos papilles, en vous faisant découvrir les richesses culinaires de notre territoire.

En effet, nous travaillons au maximum avec les producteurs locaux et accordons une grande importance à la sélection des produits. Ici, tout est fait maison en suivant la saisonnalité. Le pain est fait avec amour par nos petites mains!

Le midi, vous pourrez vous faire plaisir avec nos plats à la carte, qui peuvent varier en fonction de l'approvisionnement.

Afin de profiter d'un service de qualité le midi, nous vous conseillons de réserver vos repas à l'avance.

Le service du midi se fait entre 12 h et 14 h. En dehors de ces moments, vous pourrez toujours prendre une boisson ou une douceur sucrée.

Le soir, laissez vous surprendre par le menu unique (entrée, plat, dessert), composé selon l'envie des gardiens.

Si vous avez un régime particulier, merci de nous le préciser.

Pour celles et ceux qui bivouaquent autour du refuge, il est possible de prendre le repas du soir au refuge. Une formule avec entrée, plat et dessert est possible sur réservation.